冠心病,肥肉,清淡,病人,蔬菜

提問: 動脈硬化的老年人最宜和最忌的食品是什么? 問題補充: 老年人患有高血壓二十年,經市級醫院彩色B超檢查,說是患有動脈硬化,其中有頸動脈、腎動脈硬化。患高血壓每天都得吃藥呀。請教:最宜和最忌的食品是什么呀? 医师解答: 冠狀動脈粥樣硬化性心臟病(冠心病)和高血壓的病人,宜低鹽低脂清淡飲食,蔬菜最宜,肥肉,豬油最忌。
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